При выборе магазина премиум-сегмента покупатели часто сравнивают две популярные сети - "Азбука Вкуса" и "ВкусВилл". Оба позиционируются как поставщики качественных продуктов, но имеют разную ценовую политику. Рассмотрим детальное сравнение стоимости товаров в этих магазинах.
Содержание
Общая характеристика ценовой политики
| Критерий | Азбука Вкуса | ВкусВилл |
| Позиционирование | Премиум-сегмент | Премиум-эконом |
| Целевая аудитория | Состоятельные покупатели | Средний класс |
| Средний чек | Выше на 20-30% | Ниже |
Сравнение цен на основные категории товаров
Молочная продукция
- Молоко 1л: "Азбука" - 120-150 руб., "ВкусВилл" - 90-110 руб.
- Сыр российский: "Азбука" - 800-1000 руб/кг, "ВкусВилл" - 600-800 руб/кг
Мясные продукты
- Говядина вырезка: "Азбука" - 2500-3000 руб/кг, "ВкусВилл" - 1800-2200 руб/кг
- Куриное филе: "Азбука" - 400-500 руб/кг, "ВкусВилл" - 300-350 руб/кг
Фрукты и овощи
- Яблоки: "Азбука" - 200-250 руб/кг, "ВкусВилл" - 150-180 руб/кг
- Томаты: "Азбука" - 350-400 руб/кг, "ВкусВилл" - 250-300 руб/кг
Факторы, влияющие на разницу в ценах
- Локация магазинов - "Азбука" чаще в центре города
- Ассортимент - в "Азбуке" больше импортных товаров
- Упаковка - "Азбука" использует более дорогой дизайн
- Бренд - "Азбука" позиционируется как более премиальный
Когда выбирать "Азбуку Вкуса"
Если важны:
- Эксклюзивные продукты
- Особый сервис
- Широкий выбор деликатесов
- Готовые блюда от шеф-поваров
Когда выбирать "ВкусВилл"
Если приоритетны:
- Оптимальное соотношение цены и качества
- Собственные торговые марки
- Доступные аналоги премиум-товаров
- Акции и скидки
Вывод
"Азбука Вкуса" в среднем на 20-30% дороже "ВкусВилла" за счет более премиального позиционирования, эксклюзивного ассортимента и расположения магазинов. "ВкусВилл" предлагает более демократичные цены при сохранении высокого качества продуктов, делая акцент на собственных торговых марках.
